Sapore di Sacher

Il sogno americano in salsa viennese

La frase “fai della tua passione il tuo lavoro e non lavorerai mai un giorno nella tua vita”, attribuita al saggio Confucio è diventata, negli anni, una specie di mantra motivazionale. Ma sarà vero? Di questo, e di quanto non sia per nulla scontato poter promuovere la propria cultura all’estero, abbiamo parlato con Silvia, libraia professionista e una delle fondatrici de La Fonte, il festival di letteratura italiana a Vienna.
 
 
Sapore di Sacher è il podcast indipendente di Mariagrazia Chiarella, Lucia Marano e Federica Tirrò.
Scritto da Federica Tirrò e Milo Salso
Sound engineering, musiche originali & montaggio: Andres Alberto Vincze
Comunicazione: Lucia Marano e Ana Daldon
Responsabile di produzione: Mariagrazia Chiarella
 
 
 

Chi siamo?

Da dove nasce Sapore di Sacher? Tutto inizia con il gruppo Facebook Expat Italiani in Austria, creato nel 2016 da Luca, ospite di oggi del nostro podcast. In questo nuovo episodio ripercorreremo la sua storia, cosa lo ha portato fino a Salisburgo e scopriremo da dove nasce l'esigenza di creare una comunità online. Questo podcast è un orgoglioso spin-off del gruppo e siamo felici di dare finalmente voce alle vostre storie!  
 
Sapore di Sacher è il podcast indipendente di Mariagrazia Chiarella, Lucia Marano & Federica Tirrò, con la collaborazione di Ana Daldon.
Audio: Andres Alberto Vincze
La sigla di Sapore di Sacher è di Andres Alberto Vincze

Note culinarie, musicali e culturali

Com'è cambiato il volto della ristorazione italiana nel corso del tempo a Vienna? Questo é solo uno degli argomenti affrontati con Bruno. Cuoco per eventi privati, musicista per passione e amante della letteratura. Un viaggio di 30 minuti nella cucina italiana e dei suoi prodotti, con una chiosa finale sul festival della letteratura italiana di Vienna.
 
 
Sapore di Sacher è il podcast indipendente di Mariagrazia Chiarella, Lucia Marano & Federica Tirrò, con la collaborazione di Ana Daldon.
Audio: Andres Alberto Vincze
La sigla di Sapore di Sacher è di Andres Alberto Vinc
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Uno sguardo dietro le quinte

Che vita c'è dietro le quinte del Volkstheater di Vienna?
Erica ci spiega cosa significa lavorare come “Ankleiderin”.
Partita da Salisburgo, passa dopo qualche tempo a lavorare in uno dei più importanti teatri viennesi. Prendete dunque posto in platea, si apra il sipario del nostro podcast e buon ascolto!
 
Sapore di Sacher è il podcast indipendente di Mariagrazia Chiarella, Lucia Marano & Federica Tirrò.
Con la collaborazione di Ana Daldon
Audio: Andres Alberto Vincze
La sigla di Sapore di Sacher è di Andres Alberto Vincze

Chi (non) muore si rivede?

Tornare a vivere in Italia? Perché no! In questa nuova puntata, il nostro ospite Gianfranco, dopo un periodo trascorso nella capitale austriaca, decide di ritornare in Italia, tra Lazio e Campania. Mentre la maggior parte dei giovani lascia il mezzogiorno, Gianfranco ci parla di come la mancanza del sole e del mare l'abbiano spinto a ritornare a casa.
 
 
Sapore di Sacher è il podcast indipendente di Mariagrazia Chiarella, Lucia Marano & Federica Tirrò.
Musiche originale e sound: Andres Alberto Vincze
Con la collaborazione di Ana Daldon

Bellezza e genio del cinema austriaco

Il nostro ospite Milo ci racconta come la sua passione per i film sia stata dapprima un modo per approfondire la conoscenza della cultura austriaca, per poi diventare un’attività culturale svolta attraverso la scrittura di articoli per la rivista Cinema Austriaco. Grazie alle sue conoscenze inizieremo a esplorare e ad approfondire alcuni dei protagonisti del cinema austriaco con riferimenti anche al panorama di Hollywood.
 
Sito web della rivista Cinema Austriaco👉 www.cinema-austriaco.org
 
 
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Audio: Andres Alberto Vincze
La sigla di Sapore di Sacher è di Andres Alberto Vincze
 

Una manager in STEM

Arrivata in un periodo difficile come quello del COVID, Arianna condivide i suoi primi passi come manager in una start-up nel settore scientifico. Scopriamo quali sono le sfide che una donna in una posizione di leadership può affrontare e come sia possibile ricoprire una posizione manageriale senza la conoscenza del tedesco, anche se questo può comportare alcune difficoltà in termini di integrazione.
 
Sapore di Sacher è il podcast indipendente di Mariagrazia Chiarella, Lucia Marano & Federica Tirrò, con la collaborazione di Ana Daldon.
Audio: Andres Alberto Vincze
La sigla di Sapore di Sacher è di Andres Alberto Vincze

In Austria è tutto un sét(te)

In questo secondo episodio ci allontaniamo dai confini di Vienna con un nuovo ospite, pieno di sorprese: Tommaso.
Direttamente dalla Bassa Austria, precisamente da Krems an der Donau, ci racconterà le sue difficoltà con il tedesco austriaco e i vantaggi di vivere in una città immersa nelle colline della Wachau.
 
 
 
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Audio: Andres Alberto Vincze
 
La sigla di Sapore di Sacher è di Andres Alberto Vincze